Moji gosti se oduševljajaju kada napravim knedle od griza i svima uspe ovaj jednostavan recept:
Umutite mikserom 30gr sojinog maslaca sa 1 supenom kašikom nerafinisanog suncokretovog ulja, dodajte jedno celo jaje i na vrh noža sode bikarbone.
Umutite mikserom.
Dodajte 2 supene kašike heljdinog integralnog griza i 2 supene kašike običnog pšeničnog griza i mutite mikserom jos 20-ak sekundi.
Obavezno ostavite testo da se odmori 30 minuta.
Zakuvajte knedle u supu koja vri, vadivši testo kafenom kašikom i kuvajte 3-5 min na laganoj vatri. Ako ste uspeli sa ovim receptom, dobili ste 8 knedli veličine supene kašike.
Nema komentara:
Objavi komentar
Hvala Vam na poseti i komentaru koji ce biti objavljen nakon moderiranja! Sandra